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2014/9/21

一個美好的周末被迫在家裡驚天動地的打掃之後
拖著疲憊的身軀,與不屈不撓一個愛吃的意志力
決心出外覓食,首選是民權路上的李奶奶小籠包不過李奶奶老人家沒開
心灰意冷之下便投入了不遠處民權路與維新路交叉路口的【雄野燒肉】的懷抱
也好,了卻一樁心願。還沒在嘉義吃過好吃的燒肉呢! 
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慶幸來得早沒訂位也還有吧檯的位置 (奉勸勿以身試險 實驗證實稍晚高朋滿座)
左顧右盼了一番豁出去了直接點頂級套餐兩客! 
一般套餐雖只要$299-399之類的卻少了哈根打斯冰激淋
肉的組合跟級別也讓人看了提不起食慾甚至連拍都不想拍他
$590算什麼呢只不過是吃了這餐下星期只能吃泡麵而已啊(結果還是在揮霍大吃)

 
 
點好餐以後還有一頓好等 (現烤的就是需要耐心守候)
閑來無事就去打擾師傅工作,他正在烤別客人的干貝!! 
《推推雄野》正港炭火燒肉! 火熱且啪滋啪滋的炭火多麼銷魂啊!
干貝看起來也很新鮮水嫩! 忍不住神往起屬於自己的那顆干貝會有多麼鮮美!

 
好不容易盼到專屬的肉盤,嗯,就,一堆生肉【頂級安格斯牛肉套餐】
安格斯牛小排 + 沙朗 + 骰子牛。
話說回來『頂級』這話術真是行銷領域萬年不敗的老梗。

 
哦哦想吃干貝的話就一定要選【頂級海陸大餐】有海鮮又有肉好比過年得哩咚咚鏘。
安格斯牛小排 + 厚切松阪豬(回來一看照片覺得他怎麼好意思說自己是厚切) + 醬燒雞腿肉 + 
北海道干貝 + 嬌顏大草蝦 (好啦其實是椒塩只是懶得改字,結果要打更多字來解釋又是何必)

 
 
 
走過千山萬水好不容易盼到我們的肉在架上啪滋啪滋囉! (吞嚥口水

 
恰到好處的七分熟,微肉汁,微PINK。

 
不敢吃太生的話就嬌羞的跟烤肉小當家師傅說:幫人家烤熟一點嘛~
小當家就賞我這肉汁不減的微過熟美味! 沾點岩鹽就很好吃! 連我這害怕肉味的人都激賞!

 
 
換換口味加上店家提供的醬料+蔥+辣椒,店家的醬料不得不推,是有別原汁原味別種境界的美味。

 
套餐店家都有提供香奔奔白米飯(這白飯真的很好吃) + 泡菜 
一口泡菜+燒肉+白飯,小當家的金龍都飛出來奔騰了!! 好啊!!! (用丹田吼

 
中間師傅神不知鬼不覺得換上海鮮,是嬌顏蝦跟啾西大干貝啊!! 終於上場了!
北海道大干貝真的沒讓人失望,也不枉費我對他苦苦期盼,很鮮甜,烤工可能也佔很大關係。
如果是我們自己烤,可能會被烤到縮小1/2然後又乾又像口香糖 然後邊吃邊罵店家 (但根本自己造的孽

 
嬌顏蝦很嬌羞的被褪去堅強的外殼之後,又嫩又有彈性,整個令人垂涎欲滴的美貌啊~
稱它是花魁嬌顏蝦也不為過!  如果在古代可能會有員外傾家蕩產為他贖身吧!!

 
走筆至此中場休息一下,介紹一下今天這頓美好的燒肉饗宴的幕後推手 - 噹噹噹小師傅 (噹噹噹是隆重出場的音效並不是他的名字)
人很nice且真的很認真在烤。光看他烤肉的態度就覺得以前我們自己在吃到飽燒肉餐廳烤肉的態度真很潦草很不可取。

 
(回到肉上) 骰子牛啪滋啪滋。燒肉與炭火真是世上最美的風景很想對著他吟唱你是我的眼!!

 
多汁又芬芳的牛肉,連我這害怕肉味的人都願意大快朵頤,應該就是算好吃了吧!
真的只要沾點鹽就很好吃了啊! 也忍不住想微翻白眼品味他的美好!

 
吃燒肉酒足飯飽之後不免俗就得來份哈根打斯(或明治也可以)
雄野的哈根打斯不用自己用吃奶的力氣挖直接給你乾淨俐落一整杯
有草莓香草巧克力三種口味任選滿過癮的了啦

 
$590這樣一頓而且不收服務費還有達人幫你烤,其實不貴啦,現在去吃到飽隨便都要四五百起跳了自己烤還烤得亂七八糟其實更美合品嘗不了食物的美味。
現在三十有三了也該追求用餐的質量而不是吃粗飽了啊! 
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話說回來嘉義現在的物價也是很嚇人,我就說嘛這邊一大堆田僑仔有錢人賓利法拉利滿大街跑根本不是甚麼窮鄉僻壤啊,想搬來這邊省錢根本打錯算盤了。
然後這初次獻出的食記真的打太多天了,我本來就少得可憐的耐性根本蕩然無存,於是我決定草草了事,以下隨便放幾張環境照結尾了哦! 
下次有機會還是會想去雄野用餐的~我要吃嬌顏蝦跟啾西大干貝還有烤得好香好濃的牛肉! 

 
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店家資訊:
雄野燒肉屋
0927-950277
嘉義市民權路100號
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    neinei 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()